MenüGeleneksel Deneyimler...

---

---

Çorba ve Başlangıç

---

---

Tandır Çorbası

bulgur, püre edilmiş nohut ve baharatlar

---

Zeytinyağlı Enginar

---

Peynir Tabağı

eski kaşar, ezine klasik, tulum, mozerella, frenk maydonuzu ve cherry domates, taze fesleğen

---

Zeytinyağlı Tabağı

zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı yaprak sarma, zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, zeytinyağlı kuru biber dolması,

---

Tempura Tabağı (Sıcak)

patlıcan, kabak ve soğan halkaları

---

Yoğurtlu Seçenekler

"cacık" veya "haydari" veya "nane ve zeytinyağlı süzme yoğurt"

---

---

---

Ana Yemekler

---

---

Testi Kebabı (tandırda)

dana eti, bol sarımsak, soğan, yeşil biber ve domates, Pirinç Pilavı ile

---

Orman Kebabı (güveçte)

dana eti, patates, havuç, mantar, bezelye, soğan, sarımsak, beyaz sos, meyhane pilavı ile

---

Kuru Fasulye (çömlekte)

yöresel kuru fasulye, dana eti, soğan, sarımsak, yeşil biber ve domates pirinç pilavı ile

---

Soslu Baget (fırında)

tavuk baget special sos ve Köy eriştesi ile birlikte

---

Tavuk İncik (ızgarada)

kırmızı pirinç ve domates sos ile

---

Kuzu İncik (tandırda)

patates püresi ile

---

---

---

Salatalar

---

---

Museum Salata

kırmızı fasulye, kıvırcık, maydonoz ve keten tohumu sirke ve zeytinyağ sos ile

---

Buğday Salata

haşlanmış buğday, dereotu, papya, sumak, maydonoz limon ve zeytinyağ sos ile

---

Yeşil Sepet

salonova, rakula, pancar yaprağı, bezelye yaprağı, kekik, hardal yaprağı, su teresi, roka, frenk maydonoz, fesleğen

---

Çoban Salata ( geleneksel)

Domates, salatalık, yeşil biber, beyaz soğan, maydonoz

---

---

---

Tatlılar

---

---

Kayısı ve İncir Dolma

günkurusu kayısı, kuru incir, ceviz içi, tahin ve pekmez ile (şeker kullanılmaz)

---

Elma Tatlısı

elma, ceviz içi, tarçın kaymak ile

---

Sütlaç (geleneksel)

---

Meyve Tabağı

mevsim meyveleri

---

Devam