Müze'ye bağlı bulunan restoran bölümü, 1933 yılında Ortahisar'da, belediye hizmet binası olarak inşa edilen tarihi taş bir binadan oluşmaktadır. Binanın tavanları yüksektir ve el yapılmış tavan süslemeleri bulunmaktadır. Müze'nin Restoran Bölümünde kapalı ve açık olmak üzere iki ayrı kısım mevcuttur. Toplam kişi kapasitesi yaz döneminde 350 kişi, kış döneminde ise 250 kişidir. Restoran Bölümünde, yöresel yemekler ve yöresel içecekler servis edilmektedir. Bölgenin en şöhretli yemeği olan "Testi Kebabı" mutfağımızın başarı ile hazırladığı bir yemektir. Hazırlamış olduğumuz "Testi Kebabı" ve yöresel "Kayısı Tatlısı", Mehmet Yaşin tarafından tadılmış ve daha sonra Restoran Bölümümüz "Lezzet Durağı" seçilmiştir. Müze'nin restoran bölümü, Kapadokya Bölgesine gelen protokol misafirlerimizin, yemek servisi aldığı bir restoran olmakla birlikte, birçok ünlü, yerli ve yabancı devlet büyüğü ve sanatçıyı başarı ile ağırlamıştır.

Restoran Bölümü, tüm yıl açık olmakla birlikte

rezervasyon ile çalışmaktadır. 

Pek çok toplantı, organizasyon ve gala yemeğine ev sahipliği yapmış olan restoran bölümümüz  talep ve beklentileriniz doğrultusunda özel menüler hazırlanmaktadır.

referanslarımızdan;

Mapfree İspanya, İbdi İbrahim İlaç, Volvo Group, Ankara Sanayi Odası, Mercedes-Benz, Garanti Bankası, Skal Turkey, Anadolu Kültür,

Aksa Sigorta, Daimler, Garanti Barter, Cargill, Tesan, Türmob, Danimarka Büyükelçiliği, Farba...

​